FOLKETS MADHUS

Folkets Madhus - Michael Museth

Folkets Madhus kæmper for at få den sunde fornuft tilbage i køkkenet. Den, der sikrer, at man genbruger rester til næste måltid. Den, der ikke spiser importerede varer, når man har lokale danske i sæson. Den, der spiser mindre, men bedre kød. Folkets Madhus har høje ambitioner, men realitetssans nok til at vide, at fornuft, adfærd og markedet er tre sider af samme sag, som tager tid at ændre. Vi forsøger at gå foran med eksemplets magt ved at lave slagterprodukter, som er fri for tilsætningsstoffer til en pris, de fleste har råd til at købe. Ved at afholde fællesspisninger, så folk kan mærke, at samvær og nydelse er en stor del af det at spise.

FOLKETS MADHUS